Цвєтаєвський яблучний пиріг

Цвєтаєвський яблучний пиріг - дуже-дуже смачний!
    Тісто:
    0,5 скл. сметани
    150 гр. розтопленого вершкового масла або маргарину
    0,5 ч.л соди, погашеної оцтом (або 1 ч.л. розпушувача)
    1,5 скл. борошна
    Начинка:
    1 скл. сметани
    1 яйце
    1-1,5 скл. цукру
    2 ст.л. борошна
    1 кг. яблук
Читати далі: http://cooking.korpunkt.com.ua/recipe/tsvjetajevskyj-yabluchnyj-pyrih/